Doğru ağaçların dikilmesi kahve ürünlerini destekleyebilir

Kahve Gölgeyi Sever

1 dakika

Doğal gölge koruması

Çiftçi Dương Thanh Sâm, ürünlerini korumanın ne kadar önemli olduğunu biliyor. “Kahve ağaçları gölgeyi sever,” diyor. Gölge sağlayan ağaçlar, Sâm’ın ürünlerine daha iyi bakmasına yardımcı oluyor; şiddetli yağmur, güçlü rüzgâr, erozyon ve aşırı güneş ışığının yol açabileceği zararlara karşı kullandığı temel yöntemlerden birini oluşturuyor. Bu ağaçlar toprak sağlığına katkıda bulunabilir, toprak verimliliğini ve toprak ekosistemlerini destekleyen organik madde sağlayabilir. Belki de en önemlisi, doğal olgunlaşma sürecini uzatarak hasadın kalitesine katkıda bulunabilir.

Favorilere Ekle

Doğa ile çalışmak ana sayfasına geri dönün

Dương Thanh Sâm mahsullerinin neden gölgede verimlileştiğini anlatıyor

Çoklu fayda

Sâm ve NESCAFÉ® Planı kapsamında iş birliği yaptığımız dünyanın dört bir yanındaki çiftçilerle kahve çiftliklerinde farklı ağaçlar yetiştirmenin faydalarını paylaşıyoruz. Bu ağaçlar gölge sağlar, biyoçeşitliliği geliştirebilir, toprağın su tutma kapasitesini artırabilir, erozyonu azaltabilir ve organik maddeyi çoğaltabilir.
Ancak her bölge için tek bir çözüm yoktur. Bilimsel uzmanlığımız ve kapsamlı yerel bilgimizle her bölgedeki kahve ağaçları için en uygun eşlikçi türleri belirliyoruz.

Gelecek için ağaçlar

Sâm, çiftliğinin ekosistemine uyum sağlayan uzun biber ağacı gibi gölgelik ağaçlarla birlikte ekimin faydalarını görebiliyor. “Umudum ekonomik verimlilik sağlaması." diyor. Bu geleceğe odaklı yaklaşım onu heyecanlandırıyor. “Umarım on yıl içinde, çevrimiçi bir haritadan görüldüğünde, çiftliğim yeşille kaplanmış olacak.” diye gülümsüyor. “Ama şimdilik başka faydaları var. Ağaçların gölgesinde oturup mola veriyoruz ve dinleniyoruz.” diyor.

SSS

Rejeneratif tarım nedir?

Sürdürülebilir Tarım Girişimi Platformu (Sustainable Agriculture Initiative Platform) doğrultusunda NESCAFÉ^®, “rejeneratif tarımı”; uygulamaların benimsenmesi yoluyla başta toprak olmak üzere su ve biyoçeşitlilik gibi doğal kaynakları korumayı ve iyileştirmeyi, toprakta ve bitki biyokütlesinde karbon tutulumunu desteklemeyi ve aynı zamanda çiftçilerin geçim kaynaklarına katkı sağlamayı amaçlayan bir tarım yaklaşımı olarak tanımlar. NESCAFÉ^® Planı kapsamında teşvik edilen temel uygulamalar arasında suyun verimli kullanımı ve tarımsal girdilerin kullanımının optimize edilmesi yer alır.
Daha fazla bilgi: NESCAFÉ^® Plan 2030 İlerleme Raporu 2025