Bebidas calientes

Atole de Café de Olla

Name: Atole de Café de Olla
Prep time: 5 s
Cook time: 15 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 4 tazas de leche; 3 cucharadas de maicena (fécula de maíz); 1/2 taza de azúcar granulado; 3 cucharadas de Bebida de Café Instantáneo NESCAFÉ Café de Olla; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; Canela molida para guarnición

Nescafé® US

Dificultad

Fácil

Preparación

5 min

Cocción

15 min

Porciones

4 a 6 porciones

Esta receta de Atole de Café de Olla es una versión rápida y sencilla de la bebida clásica de Sudamérica.

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Ingredientes principales

Ingredientes

●
4 tazas de leche
●
3 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
●
1/2 taza de azúcar granulado
●
3 cucharadas de Bebida de Café Instantáneo NESCAFÉ Café de Olla
●
2 cucharaditas de extracto de vainilla
●
Canela molida para guarnición

Prepáralo

Paso 1

Combina la leche y la maicena en una olla mediana. Mezcla batiendo bien. Agrega el azúcar y el café. Cuécelo a fuego medio-bajo mezclando constantemente durante 15 minutos o hasta que este espeso (no dejes que hierva). Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla. Sírvelo caliente espolvoreado con canela.

Consejos para servir:

Esté atole aromático es riquísimo con Rosca de Reyes y pan dulce.