Bebidas calientes
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Atole de Café de Olla

Nescafé® US
Atole de Café de Olla
Dificultad
Fácil
Preparación 
5 min
Cocción 
15 min
Porciones
4 a 6 porciones
  • Esta receta de Atole de Café de Olla es una versión rápida y sencilla de la bebida clásica de Sudamérica.
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Ingredientes principales
Ingredientes
  • 4 tazas de leche
  • 3 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
  • 1/2 taza de azúcar granulado
  • 3 cucharadas de Bebida de Café Instantáneo NESCAFÉ Café de Olla
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • Canela molida para guarnición
Prepáralo
Paso 1
Combina la leche y la maicena en una olla mediana. Mezcla batiendo bien. Agrega el azúcar y el café. Cuécelo a fuego medio-bajo mezclando constantemente durante 15 minutos o hasta que este espeso (no dejes que hierva). Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla. Sírvelo caliente espolvoreado con canela.
Consejos para servir:
Esté atole aromático es riquísimo con Rosca de Reyes y pan dulce.

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