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Filete de Flanco Marinado en Café

Nescafé® US
Filete de Flanco Marinado en Café
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 6 porciones
Para todos los amantes del café, nuestro bistec al café es una delicia que no se pueden perder. Si nunca te has atrevido a probar un bistec marinado con café, es hora de descubrir una nueva dimensión de sabor. Nuestra receta de bistec marinado con café es la opción perfecta para los amantes de los experimentos culinarios. El Coffee-Marinated Flank Steak es toda una aventura culinaria que ofrece una combinación única de sabores intensos y sabrosos, traídos por NESCAFÉ® US. Esta deliciosa receta es el complemento perfecto para tus barbacoas de verano o un plato que causará sensación en la cena del Día del Padre. El bistec de falda de ternera está impregnado de la intensa esencia del café instantáneo en gránulos Nescafé® Taster's Choice® House Blend 100% puro, lo que crea una experiencia gustativa inolvidable, fácil y accesible para cocineros de todos los niveles. El adobo marinado crea una armoniosa mezcla de sabores, combinando magistralmente el carácter intenso del café con las especias saladas. Mientras se asa el bistec, el aroma hará que todos esperen con impaciencia la comida. Una vez cocinada a la perfección, cada jugoso bocado dará una sinfonía de carne tierna y matices profundos e intensos de café. Esta receta de bistec promete ser el plato estrella para cualquier reunión, lo que la convierte en una opción excelente para muchas ocasiones y días festivos. Gracias a su sencilla preparación, incluso los nuevos en el mundo de la parrilla podrán impresionar a sus invitados con este sabroso plato. Disfruta de la combinación única de café y bistec de NESCAFÉ® US y haz que tu próxima cena sea realmente especial.

Ingredientes

Paso 1

Combine la mezcla de café, salsa de soja, aceite de oliva, azúcar, vinagre, ajo y pimienta en un plato no reactivo lo suficientemente grande para contener un bistec o en una bolsa de plástico resellable del tamaño de un galón. Perfore el filete con un tenedor; agregar a la marinada y voltear para cubrir.

Paso 2

Tape o selle la bolsa y deje marinar durante 30 minutos a temperatura ambiente. Retire el bistec del adobo y sacuda suavemente el exceso de adobo del bistec. Deseche la marinada.

Paso 3

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Agrega el bistec; cubra y cocine de 5 a 7 minutos por cada lado para que esté raro a medio crudo.

Paso 4

Transfiera a la tabla de cortar; Deje reposar el bistec durante 5 minutos. Corte el bistec contra la fibra en rodajas de ¼ de pulgada de grosor. Sirva cubierto con salsa chimichurri, si lo desea.

Ingredientes

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