Cold Brew 1-0-1

Vỡ lòng nghệ thuật Cold Brew - xu hướng pha cà phê thủ công đầy sáng tạo, nâng tầm hương vị hạt cà phê với trải nghiệm vị giác khó quên.

Sành cà phê: 3 làn sóng và sự tiến hóa của trải nghiệm cà phê

Dù là dân ghiền cà phê chính hiệu, liệu bạn đã nghe đến khái niệm "làn sóng cà phê"? Những thay đổi lịch sử đằng sau các "làn sóng" này là gì?

Những thuật ngữ hay về cà phê

Từ (A)rabicia đến (R)obusta, rất nhiều thuật ngữ thú vị đang chờ bạn khám phá! Cùng NESCAFÉ tìm hiểu thế giới cà phê với cuốn "từ điển" tóm lược sau.

Khám phá dụng cụ pha chế cà phê thủ công vòng quanh thế giới

Nền văn hóa cà phê thủ công không ngừng tiến hóa với đa dạng các dụng cụ pha chế đặc sắc. Bạn đã biết về những phát minh nổi tiếng nhất hay chưa?

Nghệ thuật Pour Over - Gợi mở nốt hương tinh tế của cà phê

Với Pour Over, ngoài kỹ thuật pha chế, mỗi bộ lọc mang đến một cách khác nhau để bạn thoả sức sáng tạo và khai phá các tầng hương tinh tế có trong cà phê. Cùng tìm hiểu nhiều hơn! 

Tìm hiểu những trường phái pha chế cà phê vừa quen vừa lạ

Cách thức pha chế không chỉ thể hiện “trường phái” cà phê của riêng bạn, mà nói lên phong cách và “gu” cà phê mà bạn yêu thích. Tìm hiểu ngay!

Trọn vẹn hương vị cà phê trên mỗi hành trình

Bí quyết để có tách cà phê thơm ngon, chuẩn gu quán dành cho những đôi chân ưa xê dịch? Gợi ý cho bạn một vài dụng cụ pha chế phù hợp khi đi du lịch!

Hè sảng khoái với các gợi ý mix&match Cold Brew sành điệu

Từ công thức kết hợp trái cây tươi mát cho đến gợi ý cocktail đầy sáng tạo, tham khảo ngay cách biến tấu thức uống Cold Brew quen thuộc trở nên mới lạ hơn với các ý tưởng DIY cực chất!

French Press vs Pour Over: Bạn chọn đơn giản hay cầu kỳ?

Nhanh chóng để bắt đầu ngày mới hay chậm rãi chờ đợi để thưởng thức tách cà phê yêu thích? Khám phá nhiều hơn về các khía cạnh đối lập thú vị giữa 2 phương pháp pha cà phê thủ công phổ biến.

Gợi ý dụng cụ pha cà phê tại nhà, đơn giản chuẩn vị quán

Gu uống cà phê của bạn là gì? Tham khảo các gợi ý về dụng cụ và phương pháp pha chế cà phê vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện ngay tại nhà từ NESCAFÉ!

Cân cà phê - Cần hay không cần?

Có thể bạn chưa biết, cân điện tử là một trong những dụng cụ quan trọng cần có để bạn tạo nên tách cà phê vẹn tròn hương vị. Cùng tìm hiểu nhiều hơn!

Bàn về Specialty Coffee – Sự hoàn hảo làm nên tinh hoa cà phê thế giới

Ngược dòng thời gian để tìm hiểu nhiều hơn về sự hình thành khái niệm Cà Phê Đặc Sản và các thước đo chuẩn mực để làm nên một tách Specialty hảo hạng.

“Mách nhỏ” bạn bí quyết bảo quản cà phê tại nhà

Để đảm bảo chất lượng cà phê khi pha chế tại nhà, bạn cần bảo quản hạt/bột cà phê thế nào và liệu có bí quyết gì giúp giữ trọn hương vị nguyên bản của chúng?