Kas ir
Kas ir frappe?
3
min
Vasaras sākumā, šķiet, visi staigā pa pilsētām ar ledus kafiju rokās, un, iespējams, viņi savās rokās tur ikonisko frappe kafiju. Šī ārkārtīgi populārā aukstā dzēriena pārdošanas apjomi strauji pieaug, tiklīdz sāk pieaugt āra temperatūra, bet vai jūs zināt, kas ir šī maģiskā dzēriena sastāvā un no kurienes tas nāk? Uzziniet, kas ir frappe un kāda bija Nestlé būtiskā loma tā radīšanā.
Padariet savu dienu mazliet patīkamāku
Populāro un iecienīto frappe izrunā "frap-pē", un, brīvi tulkojot no franču valodas, tas burtiski nozīmē "ledus". Šo garšīgo dzērienu parasti gatavo no ūdens, espreso, cukura, piena, ledus, un sastāvdaļas sakrata, sajauc vai saputo, lai tās sajauktu. To parasti pasniedz ar putukrējumu un piedevām, piemēram, saldām mērcēm. Frappe tradicionāli gatavo ar kafiju, bet tas nav obligāti! Dažas tiek gatavotas ar tēju, sulu un pat karsto šokolādi.
Frappe visā pasaulē
Dažādās pasaules valstīs frappe kafiju gatavo atšķirīgi. Grieķijā jums pasniegs pāris ēdamkarotes šķīstošās kafijas ar cukuru, ūdeni un pienu (ja to vēlaties), kas pēc tam tiks iepildīts kokteiļu šeikerī un sakratīts, lai tādējādi virspusē izveidotos putu kārta. Bulgārijā nebrīnieties, ja ūdens vietā to pasniegs ar gāzētu ūdeni. Dānijā ūdeni aizstāj ar pienu, bet Serbijā frappe pasniedz ar pienu vai saldējumu un svaigu putukrējumu virsū. Tomēr viena no patiešām atšķirīgām frappe variācijām ir Bostonā, kur tas patiesībā ir piena kokteilis, kas pagatavots ar saldējumu un tiek vienkārši dēvēts par ""frap"". Tāpēc, ja esat frappe cienītājs, izbaudiet pieredzi, atklājot visas unikālās variācijas!
Frappe izcelsme
Frappe sāka parādīties 19. gadsimta vidū, un dažiem dzērieniem bija saldējuma kokteiļa konsistence, bet citi atgādināja ledus kafiju. Tomēr īstā frappe ražošana sākās 1957. gadā Saloniku starptautiskajā gadatirgū Grieķijā. Stāsta, ka Nestlé pārstāvis demonstrēja bērniem domātu ātri pagatavojamu šokolādes dzērienu, kura pamatā bija šokolāde, kas tika pievienota pienam un pēc tam sakratīta šeikerī. Nestlé pārstāvis pārtraukuma laikā saprata, ka nav karstā ūdens, lai pagatavotu kafiju, tāpēc tā vietā sajauca šķīstošās kafijas granulas ar aukstu ūdeni un ledus gabaliņiem, ielēja to šeikerī un voila – tā radās mūsdienu frappe! Šī frappe versija Grieķijā joprojām ir ļoti populāra, un tā ir pieejama lielākajā daļā kafejnīcu visā valstī.
Kāda ir atšķirība starp frappe un frapučīno?
Daudzi domā, ka tās ir vienas un tās pašas, taču tās ir pilnīgi atšķirīgas! Frapučīno ir ledus kapučīno. Šis dzēriens ir kafija, kas sajaukta ar pienu, cukuru, ledu, un tas viss apvienots un sajaukts saldēta jogurta mašīnā, kas dzērienam piešķir ļoti krēmīgu un vienmērīgu konsistenci.
Šodienas kopienas favorīti
Atklājiet mūsu mājas lapas populārākos rakstus
