רכיבים
מנות
1
- 2.00 כפות סוכר גדושות
- 0.50 כוס מים
- 3.00 מקלות קינמון
- 5.00 גרם נסקפה טייסטרס צ'ויס אוריג'ינל
- 50.00 גרם שוקולד לבן מגורד על פומפייה
- 200.00 מ"ל חלב
- לקולי פירות יער:
- 200.00 גרם פירות יער
- 5.00 מ"ל מיץ לימון
- 4.00 כפות סוכר חום
- לקישוט:
- קינמון טחון
ציוד
-
סיר קטן
-
מסננת
-
קנקן לחלב/מחבת קטנה
-
מקציף חלב
-
משקל למטבח
-
כוס מדידה
-
מחבת
מומלץ
שלב
1
/
4
שלב
2
/
4
שלב
3
/
4
שלב
4
/
4
שלב
1
/
4
מתחילים בהכנת קולי פירות היער על ידי מעיכת פירות היער והרתחתם עם סוכר ומיץ לימון. מוזגים בזהירות את הקולי שנוצר לכוס.
שלב
2
/
4
ממשיכים בהכנת סירופ הקינמון. בסיר קטן מביאים לרתיחה את הסוכר, המים ומקלות הקינמון, מבשלים עד שהכמות מצטמצמת לחצי. מסירים מהאש, מכסים, מקררים היטב ומכסים.
שלב
3
/
4
שמים את כל המרכיבים (חלב, שוקולד לבן, נסקפה ו-30 מ"ל סירופ קינמון) בקנקן לחלב או מחבת קטנה ומחממים ל-60°C תוך כדי בחישה.
שלב
4
/
4
לבסוף – מוזגים אל הכוס עם הקולי ומקשטים בקינמון טחון. ניתן להוסיף קשית להשלמת האווירה, תיהנו!
זה הזמן לקחת לגימה
עכשיו נשאר לך רק ליהנות NESCAFÉ נשיקת קופידון!
BV Product ID
