A scuola di coltivazione
Dương Thanh Sâm è uno dei coltivatori di caffè che hanno partecipato alle sessioni di formazione da noi organizzate. Dopo aver approfondito le pratiche di agricoltura rigenerativa, ha applicato le conoscenze acquisite nella propria azienda agricola, con l’obiettivo di favorire la crescita di piante di caffè più forti e resistenti.
«L’agricoltura rigenerativa è una catena di elementi interconnessi», spiega. «Contribuisce a migliorare la salute del suolo e aiuta le piante di caffè a svilupparsi in modo più sano e vigoroso». Per saperne di più sui progressi del NESCAFÉ® Plan, consulta il più recente NESCAFÉ® Plan 2030 Progress Report 2025.
«L’agricoltura rigenerativa è una catena di elementi interconnessi», spiega. «Contribuisce a migliorare la salute del suolo e aiuta le piante di caffè a svilupparsi in modo più sano e vigoroso». Per saperne di più sui progressi del NESCAFÉ® Plan, consulta il più recente NESCAFÉ® Plan 2030 Progress Report 2025.
Passi per migliorare
«Prima non conoscevo l’agricoltura rigenerativa», racconta Sâm. Oggi adotta diverse pratiche volte a migliorare la salute del suolo e la resa delle sue coltivazioni di caffè. Tra queste figurano la consociazione colturale (intercropping), l’impiego di alberi da ombra e l’utilizzo di diverse tipologie di fertilizzanti, incluso un fertilizzante organico che produce personalmente.
«Dopo aver partecipato alle sessioni di formazione NESCAFÉ®, ho imparato a combinare le bucce del caffè con il letame per produrre un fertilizzante microbico», spiega. «In questo modo posso contribuire a nutrire il suolo».
«Dopo aver partecipato alle sessioni di formazione NESCAFÉ®, ho imparato a combinare le bucce del caffè con il letame per produrre un fertilizzante microbico», spiega. «In questo modo posso contribuire a nutrire il suolo».
Della terra
Sâm guarda al futuro. Ritiene che queste pratiche possano generare benefici a lungo termine per la sua azienda agricola e offrire opportunità di diversificazione del reddito.
«Anche gli altri coltivatori che praticano l’agricoltura rigenerativa ne comprendono il valore», racconta. «Credo che sia il metodo più adatto per il futuro».
Per approfondire il nostro impegno e i progressi compiuti, consulta il più recente NESCAFÉ® Plan 2030 Progress Report 2025.
«Anche gli altri coltivatori che praticano l’agricoltura rigenerativa ne comprendono il valore», racconta. «Credo che sia il metodo più adatto per il futuro».
Per approfondire il nostro impegno e i progressi compiuti, consulta il più recente NESCAFÉ® Plan 2030 Progress Report 2025.
FAQ
In linea con la definizione della Sustainable Agriculture Initiative Platform, NESCAFÉ® definisce l'agricoltura rigenerativa come un approccio agricolo volto a conservare e ripristinare le risorse naturali, in particolare il suolo, ma anche l'acqua e la biodiversità, contribuendo al contempo al sequestro del carbonio nel suolo e nella biomassa vegetale e al sostegno dei mezzi di sussistenza degli agricoltori. Tra le pratiche promosse nell'ambito del Nescafé Plan rientrano, ad esempio, la riduzione della lavorazione del terreno, l'agroforestazione, l'uso efficiente dell'acqua e l'ottimizzazione degli input agricoli.
Scopri di più: NESCAFÉ® Plan 2030 Progress Report 2025
Scopri come facciamo crescere il caffè
Scopri come NESCAFÉ® supporta i coltivatori di caffè nell’adozione di pratiche di agricoltura rigenerativa.
