Kahve çiftliklerinde biyoçeşitlilik
Di̇renç geli̇şti̇rmek
2
dakika
Dengeli bir ekosistemin oluşturulması, zengin ve ödüllendirici faydalar sağlayabilir. Biyoçeşitlilik, kahve çiftliklerinde daha geniş bitki, kuş ve böcek çeşitliliğini teşvik ederek bu dengeyi destekler.
Çeşitlilik zenginliktir
Biyoçeşitliliğin faydalarını, onarıcı tarım uygulamaları aracılığıyla dünyanın dört bir yanındaki çiftçilerle paylaşıyoruz. Brezilya’da, kahve verimini artırmalarına yardımcı olmak için birçok çiftlik yöneticisiyle iş birliği yapıyoruz. Bunlardan biri de Luiz Santos. “Biyoçeşitliliğe daha fazla odaklandığımızda, yalnızca kahve ağaçlarında değil, genel bitki örtüsünde de daha büyük bir dayanıklılık gözlemledik.” diyor. Dayanıklılık, ekosistemin çevresel değişimlere uyum sağlayarak bozulmalara karşı direnç gösterme ve işlevini koruma yeteneğidir.
“Biyoçeşitliliği artırdığınızda, ister kahve olsun ister olmasın, bulunduğunuz bölgede bir mikroiklimi kontrol edersiniz.”
NESCAFÉ®’nin biyoyakıt sürdürülebilirlik uygulamaları
1:39
Kuşlar, arılar ve diğer böcekler
Doğru ağaçları dikmek, biyoçeşitliliği artırır ve daha olumlu değişimlere katalizör görevi görür. “Ağaç sayısını artırdığınızda, farklı bölgelerden çeşitli kuş türlerini çekersiniz ve bu kuşlar tohumların yayılmasına yardımcı olabilir.” diyor Luiz. Yararlı böcekler ve kuşlar, zararlı kontrolü açısından da idealdir. Luiz, arıları cezbeden çiçekli ağaçlar dikmenin avantajlarını da keşfetmiş. “Arıların tozlayabilmesi için birkaç okaliptüs türümüz var.” diyor. “Bu, nihai ürün üzerinde fark yaratabilir.”
Doğal çözümler
Biyoçeşitliliği korumak için Luiz, yönettiği çiftliği sürekli olarak izliyor. Ormanını genişletmek amacıyla ağaçlar dikiyor, su yollarındaki tortuyu azaltıyor ve toprağının sağlıklı kalmasını sağlıyor. Bu bilinçli ve bütüncül yaklaşım, çiftlik üzerinde daha fazla kontrol sahibi olmasını sağlamış. “Biyoçeşitliliği artırarak yem bitkilerini çoğalttım, bu da kahve ağaçları için çok daha ılıman ve ideal bir iklim oluşturdu.” diyor. “Bu, termal konfor sağlıyor, bitki büyümesini teşvik ediyor ve verimliliğin artmasına katkıda bulunuyor.”
Doğayla el ele kahve üretim yolculuğumuza göz atın
NESCAFÉ®’nin kahve çiftçilerini doğayla uyumlu onarıcı tarımda nasıl desteklediğini keşfedin.
