Çiftçiler toprakları iyi durumda olduğunda büyür ve gelişir
Bitkileri Doğal Yollarla Beslemek
1
dakika
Kökten
Toprak, harika kahvenin temelidir. Toprağın sağlığı, gölgelik ağaçlar dikilerek, gübrelerin özelleştirilmesi, toprak örtüsünün artırılması ve erozyonun azaltılmasıyla iyileştirilebilir. Çiftçi Dương Thanh Sâm bunu çok iyi biliyor. “Eğer toprak bozulursa, kirlenirse veya bakımı yapılmazsa, bitkilerin hayatta kalması zorlaşır.” diyor. Sâm, NESCAFÉ® eğitim oturumlarının düzenli bir katılımcısı ve toprağının sağlıklı, verimli ve besleyici kalmasını sağlayan onarıcı tarım uygulamaları ve tekniklerini öğreniyor. “Bu oturumlar son derece pratik.” diye ekliyor.
Dương Thanh Sâm sağlıklı toprağın faydalarını anlatıyor
Sağlıklı toprağın faydaları
Tükenmiş toprak, bitkilerin gövdelerini beslemesini engelleyebilir ve onları zararlılara karşı savunmasız hale getirebilir. Sam, “Kahve ağaçlarının iyi büyümesi için belirli koşullara ihtiyacı var. Bunların arasında yeterli besin ve nem içeren sağlıklı toprak bulunur.” diyor. Her şey doğru dengeyi bulmakla ilgili ve bu başarıldığında, verimlilik artar. “Toprak ne kadar sağlıklı olursa, daha güçlü bir kahve verimi elde etme şansı da o kadar yüksek olur.” diyor. Bu aynı zamanda çiftçilerin ihtiyaç duyulan kaynakların miktarını azaltmasına yardımcı olur.
Bilgiyi paylaşmak
Sâm, edindiği bilgi ve becerileri geleceğe aktarmayı planlıyor. “Gelecek nesle, en baştan sağlam bir temel oluşturmanın önemini öğreteceğim. O temel de sağlıklı toprak.” Yarının neler getireceği konusunda çok olumlu düşünüyor. “Minnettarım. Kahve yetiştirmek beni bu topraklara daha da bağlıyor.” diyerek gülümsüyor. “Bu, çiftliğimin, ailemin ve içinde olduğum topluluğun geleceği hakkında beni iyimser yapıyor.”
