Ürünleri Topraktan Başlayarak Beslemek

Ürünleri Beslemek

1 dakika

Topraktan başlayarak

Toprak, iyi kahvenin gerçek anlamda temelidir. Sonuçlar yerel koşullara göre değişebilir; ancak çiftliklere gölge sağlayan ağaçlar dikmek, gübre kullanımını ihtiyaca göre düzenlemek, toprak örtüsünü artırmak ve erozyonu azaltmak toprağın sağlığını iyileştirebilir. Çiftçi Dương Thanh Sâm bunu çok iyi biliyor. “Toprak bozulursa, kirlenirse veya bakım görmezse bitkiler hayatta kalmakta zorlanır,” diyor. NESCAFÉ® eğitimlerine düzenli olarak katılan Sâm, toprak sağlığını ve verimliliğini geliştirmesine yardımcı olan rejeneratif tarım uygulamalarını ve tekniklerini öğreniyor. “Bu eğitimler son derece pratik,” diyor.

Favorilere Ekle

Doğa ile çalışmak ana sayfasına geri dönün

Dương Thanh Sâm sağlıklı toprağın faydalarını anlatıyor

Tarım Sistemlerinde Toprak Sağlığını Anlamak

Verimsizleşen toprak, bitkilerin beslenmesini engelleyebilir ve onları zararlılara karşı savunmasız bırakabilir. Sâm, “Kahve ağaçlarının iyi gelişmesi için belirli koşullara ihtiyacı vardır,” diyor. “Yeterli besin ve neme sahip sağlıklı toprak bunların başında gelir.” Önemli olan doğru dengeyi kurmaktır; bu sağlandığında verimlilik artabilir. “Toprak ne kadar sağlıklıysa güçlü bir kahve verimi olasılığı da o kadar artar,” diyor. Bu yaklaşım, ihtiyaç duyulan kaynakları azaltmaya da yardımcı olur.

Bilgiyi paylaşmak

Sâm, edindiği bilgi ve becerileri gelecek nesillere aktarmayı planlıyor. “Yeni nesle en başından sağlam bir temel oluşturmanın önemini öğreteceğim,” diyor. “Bu temel de sağlıklı topraktır.” Geleceğe umutla bakıyor. “Minnettarım. Kahve yetiştirmek beni bu toprağa daha da bağlıyor,” diye gülümsüyor. “Çiftliğin, ailemin ve topluluğun geleceğine umutla bakmamı sağlıyor.”

SSS

Rejeneratif tarım nedir?

Sürdürülebilir Tarım Girişimi Platformu (Sustainable Agriculture Initiative Platform) doğrultusunda NESCAFÉ^®, “rejeneratif tarımı”; uygulamaların benimsenmesi yoluyla başta toprak olmak üzere su ve biyoçeşitlilik gibi doğal kaynakları korumayı ve iyileştirmeyi, toprakta ve bitki biyokütlesinde karbon tutulumunu desteklemeyi ve aynı zamanda çiftçilerin geçim kaynaklarına katkı sağlamayı amaçlayan bir tarım yaklaşımı olarak tanımlar. NESCAFÉ^® Planı kapsamında teşvik edilen temel uygulamalar arasında suyun verimli kullanımı ve tarımsal girdilerin kullanımının optimize edilmesi yer alır. Daha fazla bilgi: NESCAFÉ^® Plan 2030 İlerleme Raporu 2025