TUTKUYLA ÇİFTÇİLİK YAPMAK
KAHVE TARIMINDA KALICI BİR MİRAS
3
dakika
Toprakla iç içe olan çiftçiler, enfes bir kahve fincanına katkıda bulunan kahve ağaçlarını özenle yetiştirirler. Kahve, çiftliklerde başlar ve çiftçiler, kahve ağaçlarını ve meyvelerinin bakımını üstlenen kişilerdir. Biz, onların toprağa dair engin bilgiler ve çiftliklerini beceri, farkındalık ve tutku ile yönetme konusundaki sürekli taahhütlerinden faydalanıyoruz
Rafael Bortolini
Brezilya'daki ailesinin çiftliğinin zengin mirasını sürdürmeye devam eden Rafael'e katılın.
Rafael, çiftliğini büyütme vizyonunu paylaşıyor.
Videoyu izleyin
1:43
Hayat boyu çiftçilik
Rafael Bortolini, Brezilya'nın Linhares (Espírito Santo) bölgesinden, dördüncü nesil bir çiftçi olmaktan gurur duyuyor, ancak her şey farklı olabilirdi diyor. "Bir avukat olmayı ve şehirde çalışmayı düşünürdüm." diye açıklıyor. Aile bağları daha güçlü çıktı. Ayrıca kahve üretiminin cazibesi de. Zamanla, çiftliğin işleyişinde ve ilgilenen aileler üzerinde bir fark yaratabileceğini fark etti. "Çalışanlarımız, çiftliğin gerçek kalbidir. Ortak bir birlikte inşa etme ve büyüme isteği var." diyor.
Gelecek için gelenekler
"Çiftliğin evrimini görmek bana ilham veriyor." diyor Rafael. Çiftçilikte yeni olan Rafael, mevcut teknikleri babasından öğrenirken, modern yöntemleri de tanıttı. "Çiftliğin verimliliğini ve çalışanlarımız için iş kalitesini artıran teknolojileri getirdim." diye açıklıyor. Bunlar arasında araziyi haritalamak için drone kullanımı ve NESCAFÉ® ziraat mühendislerinden Liliane Céo'nun önerdiği kahve ağaçlarını korumak için doğal rüzgar kırıcıların kullanımı gibi onarıcı tarım uygulamaları yer alıyor. "Teknolojik büyüme konusunda tutkuluyum ve bunun nasıl çalıştığını anlamak istiyorum." diyor.
Çiftçilere eğitim ve teknik destek sağlamak, NESCAFÉ® Plan saha programlarının temel taşlarından biridir.
Kahve bir mirastır
Rafael, kahve tarımının ülkesi için ne kadar önemli olduğunu çok iyi biliyor. "Tarım, Brezilya'da önemli bir ekonomik katkıdır. Aynı zamanda Brezilyalılar için kültürel olarak da anlamlıdır." diyor. Gerçekten de şehirde yaşamayı tercih etmediği için mutlu ve bunun yerine ailesinin mirasını büyütme fırsatını değerlendirmiş. Bu sadece yeni başarılar elde etmeye yardımcı olduğu için değil, aynı zamanda lezzetli bir kahve fincanına katkıda bulunmanın onun kimliğinin bir parçası olduğu için. "Benim için kahve, ailemin bir imzasını temsil ediyor." diyor.
“Çiftliğin verimliliğini, çevreyle dengesini ve çalışanlarımız için iş kalitesini artıran teknolojileri getirdim.”
İçtiğiniz her fincanın arkasındaki insanlarla tanışın
Tüm aşamaları uzmanlar tarafından hazırlanmış olan her fincan, dünya genelindeki NESCAFÉ® ortakları ve ekipleriyle bir işbirliğinin sonucudur. Bu da onların hikayesi.
Daha iyi bir dünya için daha iyi karışımlar
Zevkinize uygun olan sürdürülebilir kahve çeşitlerimizi keşfedin
