Užpilkite tirpią kavą karštu vandeniu. Gerai išmaišykite ir palikite atvėsti.
ANTRAS ŽINGSNIS
Ledukus sudėkite į aukštą taurę.
TREČIAS ŽINGSNIS
Pieną 3 minutes plakite rankiniu plakikliu. Prieš plakimą suberkite cukrų, jei jį naudosite. Turi susidaryti dviejų pirštų storio, apie 35 mm, putų sluoksnis.
KETVIRTAS ŽINGSNIS
Suplaktą pieną supilkite į taurę su ledukais.
PENKTAS ŽINGSNIS
Atvėsusią kavą iš lėto pilkite ant pieno putos. Pilkite taurės viduryje, kad susidarytų ikoninė makijato pieno puta.