Iš kur atkeliauja kava? Ir kodėl skirtingų kavų rūšių skonis skiriasi? Norėdami sužinoti, kur auginama kava, kokios būna pupelių rūšys ir koks svarbus yra skrudinimo procesas, perskaitykite mūsų ekspertų vadovą.
Profesionalūs kavos degustuotojai turi išlaikyti daugybę egzaminų ir praktinių testų. Net ir po to, norint tapti gerbiamam, profesionaliam degustuotojui, reikia sukaupti ilgametę patirtį. Žvilgtelėkime į užkulisius, į vidinį kavos degustavimo pasaulį.
