Agricoltura rigenerativa e NESCAFÉ

Quando si coltiva il caffè, è tutta una questione di suolo. Un terreno sano non solo contribuisce a rendere le piantagioni più produttive, ma è anche in grado di assorbire il carbonio, richiede meno fertilizzanti ed è più resistente agli impatti del cambiamento climatico. NESCAFÉ aiuta migliaia di agricoltori a migliorare la salute del suolo grazie all'agricoltura rigenerativa.

Per coltivare un buon caffè non bastano solo le piante di caffè. La diffusione della biodiversità è fondamentale per la salute del suolo. In Thailandia e Indonesia, i coltivatori di caffè piantano noci di betel, peperoni, peperoncini e avocado. Una maggiore varietà di alberi attira un maggior numero di insetti che impollinano i campi e sostengono la fauna locale. La presenza di più alberi aumenta l'ombreggiatura nel campo, questo riduce la necessità di utilizzare diserbanti e accresce la materia organica nel suolo. Gli alberi, inoltre, favoriscono l'assorbimento delle emissioni di carbonio, riducono l'erosione del suolo e proteggono i bacini idrici. Più raccolti significano più prodotti da vendere o da destinare al consumo delle famiglie locali e tutto ciò ritorna agli agricoltori con cui lavoriamo, grazie alla biodiversità.

Ogni secondo vengono consumate più di 23.000 tazze di caffè. Essendo in tanti, dobbiamo stare attenti a non far rimanere vuote le nostre tazze.

I cambiamenti climatici, le malattie dei raccolti, la scarsità d'acqua e le persone che abbandonano le piantagioni per spostarsi in città compromettono il futuro del caffè. Se vogliamo continuare a consumarlo, dobbiamo avere un piano. Ecco perché nel 2010 abbiamo creato il NESCAFÉ Plan.