Per nuovi professionisti del caffè
Per molti, il caffè non è una semplice bevanda, è una forma d'arte. Nescafé® vuole ispirare le menti creative affinché i giovani conoscitori del caffè diventino, attraverso la formazione, dei baristi professionisti. Focalizzando l'attenzione sui paesi dell'America Latina, la formazione copre tutti gli aspetti per gestire al meglio un coffee shop, dalle regole base dell'igiene alla manutenzione delle macchine, la disposizione dell'attrezzatura, gli standard del servizio ed anche le buone regole di comportamento. Nescafé® aiuta ad accrescere la conoscenza del caffè e dà una spinta ai business che hanno nuove ricette ed idee. Con il programma Nestlé Young Baristas, Nescafé® alimenta la cultura e la creatività per creare consapevolezza sul mondo del caffè.
Il futuro è nelle tue mani
Nescafé® non fa solo caffè, ma crea delle opportunità. In Camerun, Nescafé® non solo promuove l'imprenditorialità tra i giovani, ma rende i suoi prodotti più accessibili ai consumatori. Il programma "My Own Business", conosciuto localmente come "MYOWBU", è un'iniziativa che in 10 anni nell'Africa centro-occidentale ha creato 135 posti di lavori di cui 124 addetti alle vendite e 11 specializzati nella vendita di bevande calde. Aperto a tutti i giovani, dai 18 anni in su, Nescafé® offre un'attrezzatura commerciale e dei consigli manageriali anche agli operatori di cucina. Grazie a MYOWBU Nescafé® aiuta a creare delle opportunità per quelli che sognano di lavorare nel mondo del caffè.
Svegliarsi da un sogno in Camerun
Incontriamo Comfort Dorkutso, una donna camerunese a cui non è estraneo il duro lavoro. Per aiutare la sua famiglia, ha dovuto abbandonare la scuola per trovare subito un lavoro. L'unica posizione disponibile, difficile peraltro, era quella di venditrice porta a porta. Nel 2013, Comfort notò che i venditori di caffè di Accra camminavano in una vivace folla indossando una maglietta rossa e vendevano Nescafé® a pedoni ed autisti nel traffico. Lei, solo dopo, imparò che tutti quei venditori erano dei piccoli imprenditori indipendenti e volle quindi fare lo stesso. Comfort ora guadagna circa 200 CHF al mese, può pagare da sola l'affitto di un piccolo appartamento ed aiutare la sua famiglia.
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