Tipos de café explicados
Existem tantos tipos de café que experimentar algo novo pode ser um pouco assustador. Por isso, criámos este guia para o manter informado.
O que é um latte?
O latte é um café espumoso apreciado em todo o mundo, mas o que torna um latte tão único?
O que é um Cappuccino?
O Cappuccino é o segundo café mais popular no Reino Unido, mas em que é que é diferente dos outros cafés?
O que é um Americano?
O Americano é muitas vezes confundido com um café preto comum, mas é muito mais do que isso
O que é um expresso?
O expresso é a base de muitas bebidas de café, mas o que o torna especial?
O que é um café cortado?
O cortado é relativamente novo no mundo do café, mas porque é que é confundido com um flat white?
O que é um mocha?
Deliciosamente doce, com sabor a nozes e chocolate. Descubra o que torna um mocha único.
O que é um macchiato?
O macchiato é uma bebida de café expresso coberta com uma pequena quantidade de espuma de leite para realçar o sabor do expresso.
O que é um flat white?
Uma novidade no mundo do café que se está a tornar cada vez mais popular. Descubra o que é um flat white e de onde veio.
O que é um café irlandês?
Reconhecerá o café irlandês, pois é servido num copo de toddy característico, com uma generosa camada de creme. Mas como é que é feito?
O que é um café gelado?
Num dia quente de verão, haverá algo melhor do que desfrutar de um café gelado? Descubra o que compõe o café gelado perfeito.
O que é um frappé?
O frappé é uma bebida incrivelmente popular no verão, mas de onde vem?
Procura uma leitura rápida? Aqui está um resumo dos diferentes tipos de café.
• Cappuccino - Espresso, leite vaporizado e espuma de leite divididos igualmente em três partes.
• Americano - Pode ser servido na proporção de 1/2 e 1/2 ou 1/3 de expresso para 2/3 de água.
• Expresso - Forma concentrada de café, servido em doses, e é frequentemente a base de café de muitas outras bebidas.
• Cortado - Feito com leite ligeiramente vaporizado, sem espuma.
• Mocha - É geralmente composto por 1/3 de expresso e 2/3 de leite vaporizado, com sabor a chocolate.
• Macchiato - Bebida de café expresso coberta com uma pequena quantidade de leite com espuma ou vaporizado.
• Flat White - Uma mistura de leite com uma espuma muito fina e leve, vertido sobre uma dose única ou dupla de expresso.
• Descafeinado - Feito com grãos de café comuns que passam pelo processo de descafeinização.
• Macchiato - Bebida de café expresso coberta com uma pequena quantidade de leite com espuma ou vaporizado.
• Flat White - Uma mistura de leite microespumado vertido sobre uma dose única ou dupla de expresso.
• Descafeinado - Feito com grãos de café comuns que passam pelo processo de descafeinização.
• Café Irlandês - Feito com café, whisky irlandês, açúcar e creme de natas
• Café Gelado - Uma versão gelada do seu café preferido, com gelo
• latte - café coado e leite vaporizado. Uma parte de café para uma parte de leite vaporizado, sem espuma.
Um mundo de sabores espera por si! Divirta-se a descobrir a incrível variedade de cafés com NESCAFÉ.
Perguntas frequentes
Existem mais de 30 combinações de tipos de café no mundo. Reunimos alguns dos nossos tipos de café favoritos para experimentar em casa - receitas fáceis com café instantâneo NESCAFÉ como ponto de partida. Desde os famosos Cappuccino, expresso e latte, ao lungo, ristretto, café com leite e cold brew, há muitos tipos de café para desfrutar. Qual é o seu favorito?
O tipo de café mais forte é o expresso fresco. Constitui a base da maioria das bebidas de café e é facilmente apreciado com leite adicionado, mas pode ser apreciado sozinho se preferir sabores de café mais intensos e ousados.
O latte é geralmente considerado o café menos intenso. Feito com expresso fresco, o sabor é depois atenuado devido à quantidade de leite adicionado. Isto também o torna mais doce e com um sabor mais suave.
O latte tem a maior proporção de leite para café, sendo que um terço é expresso e os restantes dois terços são constituídos por leite. O Cappuccino vem logo atrás, contendo partes iguais de expresso, leite vaporizado e espuma de leite (na proporção de 1:1:1).
O Cappuccino, o latte e o shot expresso são, provavelmente, os tipos mais populares – ou, pelo menos, os mais conhecidos!
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